Tack till Marika på Buzzstop 28 som korvade till min arm lite. Det kommer att höja värdet på den här kroppen avsevärt!
Redaktionen önskar god jul.

Självklart var vissa julklappar korvrelaterade.
Dagens visdomsord.
Korv är livets frukt. Det är sant, för det var någon som sa det till mig på jobbet.
Har du tänkt på det? Och framför allt – hur skulle det se ut? Jag behöver inte fundera längre – någon tog tag i det åt mig. Tack Erik – nu vet jag hur den riktiga Hot Dog är!
Påskkorv 2011
I år var det dags att ta upp en påsktradition: Skånebesök hos min goda vän C och middag på påskafton hos hennes pappa. Efter att vi hade tagit oss igenom sill och lax, rökt korv, sallad och gott bröd med ost, var det dags för en polsk specialitet: vit korv. Den vita korven var rätt […]
Spansk shoppinglunch

Såhär lyxig shoppinglunch får du på Otto Sylt i Barcelona. Butifarra var en extra trevlig överraskning. En mycket god korv som vi verkligen vill rekommendera att du köper ett lager av om du hittar den någonstans.
Grön korvmiddag

Att äta grön korv hör inte till vanligheterna. Snarare är det väl något som de flesta gärna undviker. Om nu inte korven är fylld med spenat förstås. Då får man väl så att säga bita i korven med god min. Hur smakar då grön korv? Ja, det påminner lite om selleribiffar eller någon annan vegetarisk […]
Varför är korven böjd?
Idag när jag var och iakttog korvgrill hos de kungliga korvarna såg jag hur Prins Korv hade problem med att få korven grillad runt om. Då slog det mig – varför är korv nästan alltid böjd? Undantagen är förstås ölkorv och hotdog, men resten då? Vad fyller det för funktion att den är böjd? Blir […]
Tapasmiddag med korv och cava

Korv, cava och andra spanska godsaker. Sämre än såhär kan man ha det en fredagkväll…
Spansk korvfrukost

Frukost i Barcelona, Spanien – Chorizo på nybakt bröd, och förstås det obligatoriska kaffet med mjölk till.