Kategorier
Korvbloggen

Grattis! Det blev ett korv-barn!

Det är något speciellt med att döpa sitt barn till Dennis. Ytligt sett är det förstås ett helt normalt namn på en pojke, men för oss korvälskare slår det an en alldeles speciell sträng och det är inte utan att jag blir lite rörd, även om jag vet att namnvalet antagligen inte alls har något […]

Kategorier
Korvbloggen

Kokt korv – ett begrepp som förvirrar

Varför heter det kokt korv? Den ska ju absolut inte koka utan bara sjuda. Sjuden korv bör det heta. – En sjuden med bröd, tack!

Kategorier
Korvbloggen

Bevingade korvord

Min mycket vise vän Stefan yttrade en gång att jag borde ”lukta på korven först”. Jag tycker att det är tillämpligt i de flesta sammanhangen och har det lite som mantra numera. Man kan ju undra om det sagts lika klipska saker om korv lite varstans i världen.

Kategorier
Korvbloggen

Akut aromatbrist!

Döm om min förvåning när jag härom veckan på onsdagsförmiddagen skulle avnjuta en korvmacka hos Prins Korv – och aromaten lös med sin frånvaro i detta till synes normala svenska hem. Det tycks råda en akut aromatbrist i centrala Göteborg och allmänheten uppmanas att samla alla sina aromatresurser och förflytta dem exempelvis till Masthugget, så […]

Kategorier
Korvbloggen

Vad gör man egentligen när man korvar sig?

Varför heter det att något korvar sig? Ser det ut som korv? Känns det som korv? Beter det sig som korv? Jag vet inte, men den korv jag äter brukar väldigt sällan vara skrynklig. Eller knölig. Eller besvärlig. Och varför ska det ha en negativ klang? Allt som har med korv att göra borde ju […]

Kategorier
Korvbloggen

Vi älskar korv!

Vi älskar korv! Det är obestridligen så. Normala människor kanske tycker om korv eller kan tänka sig att äta korv, men för oss är det mycket värre än så. För oss vore en värld utan korv otänkbar. Det är inte så att vi går runt dagarna i ända och proppar i oss korv. Vissa av […]