Kategorier
Korvbloggen

Äkta engelsk currywurst

Hur stillar en fyllehungrig engelsman hungern efter att ha kommit hem från puben? The Register reser världen runt i jakten på den bästa fyllematen. Efter kulinariska höjdpunkter som bacon- och ägg-sushi, masalaomelett och pytt i panna har nu turen kommit till currywurst. Korv är ingenting man skämtar om i Tyskland och inte heller är denna […]

Kategorier
Korvpatrullen

Currywurst på museum – I Berlin, var annars?

Inte bara konst och fornminnen ställs ut på museum. Även korv har sin plats i historiens rullor. Åtminstone i Berlin. Där finns världens enda currywurst-museum. Året är 1949. Berlin är svårt härjat av kriget och det råder brist på det mesta, inte minst mat. Herta Heuwer är korvhandlare. En dag får hon en idé. Hon […]