Korv, cava och andra spanska godsaker. Sämre än såhär kan man ha det en fredagkväll…
Kategorier
Tapasmiddag med korv och cava
Författare: Prins Korv
Kategorier
Spansk korvfrukost
Frukost i Barcelona, Spanien – Chorizo på nybakt bröd, och förstås det obligatoriska kaffet med mjölk till.
Kategorier
Woopies ölkorv – oätlig
Man kanske inte ska förvänta sig så mycket av helt okänd ölkorv som säljs billigt på Överskottsbolaget. Det här är nog första gången någonsin som jag låtit bli att äta upp en ölkorv. Efter två tuggor var det så äckligt att jag inte ville ha mer. Inte är det speciellt billig heller. 10 kronor kanske […]
Kategorier
När de andra äter matlåda…
…lyxar vi korvälskare till det lite. Ölkorv, ost och sallad, det är vad jag kallar lunch!
Kategorier
Korv med bröd i nytt fodral
Vad gör två uttråkade vänner en måndagkväll? Återuppfinner korv med bröd naturligtvis. Iväg till affären! Mjuk tortilla, fetaost, tzatziki, cole slaw, räksallad, svarta oliver, avocado, och så korv förstås. Tyvärr var utbudet av god grillkorv inte så stort, så det fick bli vanliga hotdogs. Sen var det bara att sätta igång laga mat… Stek korvarna, […]
Kategorier
Fransk korvfrossa på merguez
Fantastiskt god merguez som vi fick till lunch på sportlovet i Frankrike.
Kategorier
En blek tysk
…eller snarare sex bleka tyskar, i form av bratwurst. Man kan inte anklaga Lidl för att ha något vidare sortiment när det gäller mat, men riktig korv har de i alla fall. Den här var köttig och ganska mild i smaken. Rekommenderas med surkål och någon mustig senap. Grilla eller stek den ordentligt, så att […]
Kategorier
Prinskorv till vrakpris
När Coop väljer att vräka ut prinskorv till under halva priset är det bara att slå till.
Inte bara konst och fornminnen ställs ut på museum. Även korv har sin plats i historiens rullor. Åtminstone i Berlin. Där finns världens enda currywurst-museum. Året är 1949. Berlin är svårt härjat av kriget och det råder brist på det mesta, inte minst mat. Herta Heuwer är korvhandlare. En dag får hon en idé. Hon […]
Kategorier
Middag
