Korvogram!

När man minst anar det dyker det upp – det man helst av allt vill ha; ett korvogram!

Uppenbarligen har Pressbyrån en tjänst som gör att man kan skicka korvogram till behövande vänner. Jag har nu, tack vare Linda, en kokt eller grillad att hämta upp på Pressbyrån. Kanske den bästa presenten någonsin!

Jag uppmanar er alla att skicka ett korvogram till en vän. Eller en ovän. Eller istället för ett bootie sms – korv som korv, liksom.

Korv med bröd i nytt fodral

Vad gör två uttråkade vänner en måndagkväll? Återuppfinner korv med bröd naturligtvis. Iväg till affären!

Mjuk tortilla, fetaost, tzatziki, cole slaw, räksallad, svarta oliver, avocado, och så korv förstås. Tyvärr var utbudet av god grillkorv inte så stort, så det fick bli vanliga hotdogs.

Sen var det bara att sätta igång laga mat…

Stek korvarna, lägg dem med lämplig fyllning på tortilla och rulla ihop. Klart att äta på tio minuter!

Fantastiskt gott och med nästan oändliga variationsmöjligheter. Använd din fantasi eller ta hjälp av våra recept på korv-wraps.

Miss Hot Dog och Prins Korv

 

Korv-wraps

Tillagningstid: 10 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser

4stmjuk tortilla
8stgrillkorv
räksallad
cole slaw
senap
fetaost
svarta oliver
röd lök
majskorn
tomat
gräddfil
salsa

Instruktioner

Korv wraps kan varieras nästan i det oändliga, efter eget tycke och smak. Här är fyra förslag som vi på redaktionen tycker om.

Använd gärna grillkorv med mycket smak. Lammkorv är ett bra val.

Stek korvarna väl i en panna. Lägg upp en tortilla med två korvar och fyllning. Vik ihop. Klart!

Förslag på fyllning:

  • Räksallad
  • Cole slaw och senap
  • Fetaost, svarta oliver, röd lök och tomat
  • Majskorn, lök, riven ost, salsa och gräddfil


Lammkabanoss

TillverkareWurst Master
Förpackningens vikt150 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt90.0 %
Huvudingredienserlammkött, nötkött, vitlök
Näringsvärde per 100g160 kcal
Fett10.0 %
Kolhydrater6.0 %
Proteiner17.0 %

Köttig och rund smak. Inte speciellt stark, men mycket god. Passar bra till brunch.

Sremska

TillverkareMöllers
Förpackningens vikt250 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt98.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, vitlök, paprika, cayennepeppar
Näringsvärde per 100g247 kcal
Fett18.0 %

Ganska rund och något stark, men inte direkt het smak.

Tapaskorv

TillverkareMöllers
Förpackningens vikt250 g
Antal korvar per förpackning6
Kötthalt90.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, cayennepeppar, vitlök, paprika
Näringsvärde per 100g246 kcal
Fett20.0 %

En ganska kryddig korv med tydlig smak av cayennepeppar.

Italiensk pastasås med korv

Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser

2Salsiccia
2tskmatolja
1/2röd lök
2vitlöksklyftor
1/2spansk peppar (röd)
1burkkrossade tomater
1tskströsocker
1stgrön paprika
140gspagetti
1/2dlcreme fraiche
basilika

Instruktioner

  1. Skär korven i tunna skivor och stek i sitt eget fett
  2. Hacka löken och vitlöken fint. Fräs i oljan, i en gryta
  3. Tillsätt krossade tomater och en tesked socker i grytan
  4. När korvarna fått fin färg, häll över dem i grytan. Tillsätt eventuellt 1 dl vatten
  5. Låt grytan småkoka utan lock tills det mesta av vätskan är borta
  6. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet
  7. Hacka paprikan i centimeterstora bitar och tillsätt i grytan
  8. Tillsätt 1 dl creme fraiche och rör om
  9. Strö över hackad, färsk eller torkad basilika