Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser
| 1 | dl | ris |
| 1 | tsk | matolja |
| 1 | vitlöksklyfta | |
| 1/2 | gul lök | |
| 1 | paket | krossade tomater |
| 1 | buljongtärning | |
| 6 | gram | socker |
| peppar | ||
| 2 | st | Txistorra, eller andra goda korvar |
| smör, att steka i |
Instruktioner
Scans Txistorra har blivit något av en favorit. Den har en bra kryddning och välbalanserad smak. Har du någon annan favoritkorv kan du förstås använda den istället.
- Koka riset enligt instruktionerna på paketet
- Hacka lök och vitlök och fräs i oljan
- Tillsätt krossade tomater, buljongtärningen, socker och peppar
- Låt småkoka
- Stek korvarna i smör, eller vad du nu föredrar
- När riset är klart och korvarna stekt klart, smaka av tomatsåsen med peppar och socker
- Servera på varma tallrikar. Jag brukar köra dem någon minut i mikrovågsugnen.
