Tillagningstid: 40 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser
| 400 | gram | kycklingfilé |
| 1 | tsk | matolja |
| 2 | st | Chorizo |
| 1 | burk | krossade tomater |
| 1 | st | buljongtärning |
| 200 | gram | morot |
| 150 | gram | rotselleri |
| 1 1/2 | gul lök | |
| 3 | msk | crème fraiche |
| 200 | gram | gröna ärtor |
| 3 | dl | cous cous, eller bulgur |
Instruktioner
- Skiva korv och lök
- Skala och skär morot och rotselleri i tärningar
- Skär kycklingfiléerna i bitar
- Stek kycklingen i oljan. Tillsätt korvskivorna och den skivade löken
- Tillsätt moroten och rotsellerin och låt fräsa en stund
- Häll i en burk krossade tomater och en buljongtärning
- Krydda med salt, peppar, chili och paprikapulver. Låt koka några minuter.
- Tillsätt slutligen crème fraiche och frysta ärtor. Låt grytan bli varm.
Servera med cous cous eller bulgur.
