Tillagningstid: 50 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser
| 600 | gram | falukorv |
| 500 | gram | potatis |
| 3 | st | tomater |
| 2 | st | squash |
| 1 | dl | matlagningsgrädde |
| 2 | vitlöksklyftor | |
| 2 | krm | grovmalen peppar |
| 1 | krm | salt |
| 1 | tsk | basilika |
| 40 | gram | parmesan |
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skala potatisen
- Skär falukorv, potatis, tomater och squash i halvcentimetertjocka skivor
- Varva falukorv,potatis,tomater och squash i en ugnssäker form
- Pressa vitlöksklyftorna i matlagningsgrädden. Rör i salt, peppar och basilika. Häll blandningen över gratängen
- Riv parmesanosten och strö över
- Gratinera i mitten av ugnen tills den fått fin färg. Cirka 40 minuter
Serveras som den är eller med chilisås och sallad.
Varva falukorv, potatis, tomater och squash i en ugnssäker form
