Chorizo

Chorizo - Härryda Karlsson
TillverkareHärryda Karlsson
Förpackningens vikt400 g
Antal korvar per förpackning6
Kötthalt95.0 %
Huvudingrediensergriskött, koksalt, socker, vitlök
Fett21.0 %

Fast och köttig, men vi är mycket undrande inför kryddningen. Först känner vi bara ett spår av chilihetta. När vi är inne på korv nummer tre sticker det plötsligt till och blir som en riktig chorizo, men detta går snabbt över.

Det är precis som om de hällt i kryddorna och inte blandat smeten ordentligt.

Kabanoss

Kabanoss - Coop Änglamark
TillverkareCoop Änglamark
Förpackningens vikt200 g
Antal korvar per förpackning4
Kötthalt85.0 %
Huvudingrediensergriskött, vatten, potatismjöl, peppar, paprika, vitlök, cayennepeppar, socker, lök
Näringsvärde per 100g300 kcal
Fett25.0 %
Proteiner13.0 %

Något mjölig konsistens och med rätt marginell chilihetta.

En ganska trist historia som nog inte gör någon glad.

Cabanossy

cabanossy - korvpojkarna
TillverkareKorvpojkarna
Förpackningens vikt240 g
Kötthalt92.0 %
Huvudingrediensernötkött, griskött, späck, koksalt, chili, lökpulver, vitlök, paprika
Näringsvärde per 100g310 kcal
Fett28.0 %

Smak av cayennepeppar, cayennepeppar och mer cayennepeppar.

Vi fattar inte riktigt grejen, men om du gillar hetta och inte så  mycket mer kan den vara alternativ.

Passar antagligen bättre i grytor.

Brasilia

Brasilia - Härryda Karlsson
TillverkareHärryda Karlsson
Förpackningens vikt260 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt95.0 %
Huvudingrediensergriskött, koksalt, jalapeño, lök, vitlök, mango
Fett21.0 %

Jalapeno — Du både ser den och känner smaken men den tar inte över. Tillsammans med mango, vitlök och övriga kryddor skapar den en mycket trevlig smakupplevelse för dig som vill ha något hett utan att det blir plågsamt.

En god korv som vi gärna rekommenderar.

Kapruner Bockwurst

TillverkareHelmut Walch
Förpackningens vikt380 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt88.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, vitlök, kummin
Näringsvärde per 100g218 kcal
Fett18.0 %
Proteiner15.0 %

Helt OK korv som tyvärr inte riktigt levererar som utlovat. Vi hittar spår av kummin, men att kalla den aromatisk är att ta i.

Kosackenwurst

Kosackenwurst - Helmut Walch
TillverkareHelmut Walch
Förpackningens vikt380 g
Antal korvar per förpackning5
Kötthalt88.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, vitlök
Näringsvärde per 100g239 kcal
Fett20.0 %

En god korv med bra knäck i skinnet men ganska generisk smak. Den utlovade vitlöken lyser med sin frånvaro.

Debreziner

Debreziner - Helmut Walch
TillverkareHelmut Walch
Förpackningens vikt380 g
Antal korvar per förpackning5
Kötthalt87.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, kummin, vitlök
Näringsvärde per 100g213 kcal
Fett17.0 %
Proteiner15.0 %

Mycket framträdande smak av kummin. En god korv i och för sig, men kanske inte så intressant i smaken.

Lammkabanoss

TillverkareWurst Master
Förpackningens vikt150 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt90.0 %
Huvudingredienserlammkött, nötkött, vitlök
Näringsvärde per 100g160 kcal
Fett10.0 %
Kolhydrater6.0 %
Proteiner17.0 %

Köttig och rund smak. Inte speciellt stark, men mycket god. Passar bra till brunch.

Sremska

TillverkareMöllers
Förpackningens vikt250 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt98.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, vitlök, paprika, cayennepeppar
Näringsvärde per 100g247 kcal
Fett18.0 %

Ganska rund och något stark, men inte direkt het smak.