Stark på det rätta sättet

Churrasco jalapenho – Scan

Vem som helst kan göra stark korv. Det är bara att vräka ned tillräckligt med heta kryddor i smeten. Tyvärr verkar det vara så det går till i många fall. Resultatet är korv som är stark, ibland jättestark, men ack så tunn  och intetsägande i smaken.

Men det finns undantag, som vi gärna lyfter fram.

Churrasco jalapenho, från Scan, är en korv som inte bara är stark. Den är stark på det rätta sättet. Det är helt enkelt en mycket god korv, med fyllig smak, kryddat med grön jalapeño och cayennepeppar.

Sällan är meningarna så delade som när det gäller vad som är lagom starkt. Scan kallar den het och anger fem av fem chilifrukter som styrka. Det tycker vi är att ta i. Visst är den stark, men det finns gott om starkare korvar i charkdisken, även om de flesta inte är lika goda som den här.

Redaktionen utfärdar köprekommendation för Churrasco jalapenho, från Scan.

Churrasco jalapenho

TillverkareScan
Förpackningens vikt300 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt73.0 %
Huvudingrediensergriskött, nötkött, jalapeño,cayennepeppar
Näringsvärde per 100g280 kcal
Fett23.0 %
Kolhydrater5.0 %
Proteiner12.0 %

Stark på det rätta sättet. Fyllig smak med en rejäl dos grön jalapeño.

Brasilia

Brasilia - Härryda Karlsson
TillverkareHärryda Karlsson
Förpackningens vikt260 g
Antal korvar per förpackning3
Kötthalt95.0 %
Huvudingrediensergriskött, koksalt, jalapeño, lök, vitlök, mango
Fett21.0 %

Jalapeno — Du både ser den och känner smaken men den tar inte över. Tillsammans med mango, vitlök och övriga kryddor skapar den en mycket trevlig smakupplevelse för dig som vill ha något hett utan att det blir plågsamt.

En god korv som vi gärna rekommenderar.