Kommentarer till Allt om korv

Kommentarer till Den bästa maten har två ändar av nhgdfcjtr

nhgdfcjtr — Mon, 06 Feb 2012 11:52:19 +0000

rdgfhtrdf

Kommentarer till Fakta om korv av Stefan Moestedt

Stefan Moestedt — Tue, 27 Sep 2011 22:10:13 +0000

Det är inte tarmen i sig som konserverar den är bara en förpackning till smeten det som gör korven hållbar är rökningen eller torkningen som är en nogran procedur i sig, det var det gammla sättet att få varan att hålla längre idag har vi kylskåp o frysar så rökningen är mest för att få en smak på varan som många gillar.

Kommentarer till Varför är korven böjd? av Bertil

Bertil — Sat, 25 Jun 2011 06:30:53 +0000

Korv med naturfjälster från tunntarm hos får och gris samt kroktarm från nöt är böjd därför att själva tarmen är det. Raktarm från nöt är,.. just ja... rak därför att den är gjord av tjocktarm från nötkreatur som i stort sett är rak. Mer om dessa mysterier kan man läsa på Carnivor.se Om fjälster på Om fjälster

Kommentarer till Lammkorv (Signal & Andersson) av Per

Per — Wed, 22 Jun 2011 10:38:53 +0000

Vi testede denna korv på den restaurang där jag arbetar, korven var verkligen suverän! Någon som vet var man kan hitta den som privatpersson. Sinal & Andersson är ett mycket välkännt märke inom restaurangvärlden men för vanliga konsumenter verkar det vara svårt att finna deras produkter.

Kommentarer till Varför är korven böjd? av Hot Dog

Hot Dog — Tue, 19 Apr 2011 22:00:01 +0000

Men vafan, nu kan jag ju inte tänka på något annat än korvhalsband – och Fat Freddy’s Drop…

Kommentarer till Varför är korven böjd? av Phat Fred

Phat Fred — Tue, 19 Apr 2011 10:31:05 +0000

För att korven hängtorkas i ”kedjor” som är upphängda slingvis. Slingornas ”öglor” formar korven.

Kommentarer till Varför är korven böjd? av Steve

Steve — Sun, 17 Apr 2011 22:11:04 +0000

Jag tror att svaret är att fjällstret är av naturen böjt. Annars skulle det inte få plats i djurens magar.

Kommentarer till Korvogram! av Lena

Lena — Thu, 17 Mar 2011 09:36:02 +0000

Fantastiskt!!!!!!! Det vore nåt för gourmetkorv.se !

Kommentarer till Korvogram! av Linda Brodén

Linda Brodén — Wed, 16 Mar 2011 23:03:12 +0000

Smaklig korvtid !

Kommentarer till En blek tysk av calle

calle — Fri, 04 Mar 2011 15:17:11 +0000

Jag instämmer med föregående skrivare. Verkligen bra korv!